北京痤疮防治医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210826/9365358.html新京报讯（记者王思炀）凭借肉嫩味鲜的特点，海虹一直是许多食客的海鲜必选产品。但4月-5月，海虹或因赤潮高峰累积一定*性，食用有中*风险。目前，唐山市、秦皇岛山海关区多地已发布安全警示，建议群众不要在4—5月采购和食用海虹。赤潮致使海虹累积*素海虹，也被称为贻贝、青口贝等，煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物，海虹外壳呈黑褐色，在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。4月14日，因当地曾发生多起因食用海虹而引发的中*事件，唐山市市场监管局发布关于谨慎食用海虹的安全警示，建议群众4月—5月不要捕捞、购买和食用海虹。实际上，每年4月-5月，海虹中*现象常有发生。年6月9日，福建漳州市漳浦县36名村民因海虹中*被紧急送医救治。年4月27日至29日，河北省昌黎县也陆续出现9例食用海虹中*患者。海虹中*后，初期症状为口唇、手脚麻木，后期伴有恶心呕吐、头晕等症状，重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。除河北、福建外，辽宁、山东等地也曾提示消费者少食谨食海虹。为什么4月—5月会成为海虹中*事件的高发期？4月19日，美国食品技术协会高级会员、科普工作者云无心向新京报记者表示，这个季节正是赤潮高峰，海水中有大量含有*素的单细胞藻类，被海虹等贝类吃了之后，就累积在体内。“这些*素*性耐热性比较好，不足以被烹饪消除。最好选择不吃，实在要吃也应浅尝辄止。”赤潮高峰期应避免购买食用海虹秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局指出，麻痹性贝类*素（PSP）仅0.5mg就能使人死亡。而结合历年贻贝麻痹性贝类*素发生发展规律，*素不断增高后，将在4—5月达到最高峰值。目前，新一轮的海虹*素高峰正在临近。4月3日，秦皇岛海关技术中心对山海关区海域内海虹（贻贝）麻痹性贝类*素预警监测显示，3月31日检测2批次样品麻痹性贝类*素含量分别为.7MU/g、MU/g，已超过正常值的4.47倍、4.55倍，若食用会带来极大的不良反应。为预防海虹中*现象，在生产销售端，山海关区已开始严禁捕捞、外运和销售海虹，禁止餐饮经营者加工销售海虹，对检查中发现的海虹，立即进行没收并集中销毁。对于预防贝类中*的方法，唐山市市场监管局提示，购买海虹等贝类水产品时，应尽量避免来自赤潮地区的贝类。赤潮高峰期时，消费者也不要采捕和购买食用野生贝类，其他时期则要到信誉良好、有检测证书的商家购买，并记得先除去内脏再进行烹饪。同时，在食用海虹等贝类海产品时，需避免食用烹调汁液，少量进食。如怀疑中*，应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构及早排除体内*素，如出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状，医院救治。新京报记者王思炀编辑祝凤岚校对李铭