如今人们的生活水平越来越高，饮食越来越好。但这也导致不少人出现了一些富贵病，比如说糖尿病，而且有调查显示，我国成年人中糖尿病患者高达11.6%，也就是每10个人中，就有一个是糖尿病患者。但其实在生活中，对于大多数疾病来说，主动权还是掌握在我们自己手中的。只要日常生活中自己注意营养均衡的饮食、规律的锻炼、充足的睡眠和放松的情绪等一些好习惯，都是可以帮我们降低身体患病风险的。
维生素对糖尿病患者究竟有什么好处？
1、维生素C能帮助控制血糖。
有研究发现，每天补充定量的维生素C，能帮起到助身体降低血糖的作用。而对于高血糖患者来说，补充定量的维生素C之后，餐后血糖峰值也出现了有所下降的情况，因此每天保证满足机体所需的维生素C，有一定起到预防高血糖的作用。
2、维生素C能帮助预防并发症
糖尿病是一种慢性病，会不断削弱患者的身体免疫力。而且在此次新冠肺炎疫情中，糖尿病患者就属于非常易感人群之一，原因就是这类人的身体免疫力较低。
而大家都知道，维生素C作为增强身体免疫力的一种营养元素。高血糖患者补充维生素C也是很有必要的，尤其是对本身就缺乏微量元素的患者来说，更是有必要的。而且，还有研究发现，维生素C对抗细菌感染，也有一定的作用，无论是口服还是涂抹于伤口处，都有促进伤口愈合的作用。这对伤口难以愈合、高发感染的高糖患者来说，也是非常有帮助的。另外，维生素C具有清除自由基、抗氧化作用，对预防身体出现并发症也有一定的好处。
3、高血糖患者应该如何补充维生素C？
无论对任何人，补充维生素的基本原则就是，能用食补就食补，如果食补不能满足需求，那就通过额外的膳食补充剂来补充。日常富含维生素C的食物：主要存在于蔬菜和水果中，比如鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花等，膳食指南要求每天摄入蔬菜g左右，水果g左右，而高血糖患者也要留意选择低糖水果，如柚子、柑橘、番茄、猕猴桃等。
而对于食补无法满足机体所需的人，就建议额外服用维生素C片来进行补充。中国营养学会建议成年人每天摄入维生素C为mg，可耐受最高摄入量为0mg/天。其实，每天服用一片，加上日常的饮食摄入，就足以满足需求，除非医生有特别的要求，否则也不建议大量补充维生素C。
3、那高糖患者还需要补充什么？
除了维生素C之外，高血糖患者还需特别注意补充B族维生素，尤其是维生素B12。对于长期服药的患者来说，可能会引起维生素B12的缺乏，带来一些健康隐患，因此身体一旦发现缺乏维生素的表现，就一定要及时就医检查，在医生指导下进行补充。总之，对于高血糖患者来说，日常饮食有很多禁忌，因此一定要在不越红线的基础上，保证食物种类多样化，营养均衡，这也是基础的饮食原则，更是为了补充营养元素，更好地预防并发症。
4、过量服用维生素C的副作用
维生素C属于水溶性维生素。从饮食过量的摄取不会被身体吸收，血液中过量的维生素C会迅速随尿液排泄，因此其急性毒性表现非常低。当服用超过毫克时，有可能会引起身体出现消化不良的情况，尤其是空腹服用时。大剂量服用可能会导致身体的其他症状出现，包括恶心、腹部绞痛和腹泻。高剂量的维生素C摄取，也可能导致铁的过度吸收。还有研究认为维生素C会增加肾结石的风险。因此补充维生素C要适量，从蔬菜水果中摄取的维生素C更为健康。