紧
急
提
醒
所有江阴人注意！
这东西正大量上市
而且满大街都是——
甘！蔗！
千万当心，很可能会让你
“中*”！！！
俗话说“清明蔗，*过蛇！”
意思就是清明前后的甘蔗
那简直是比*蛇还要*！
预警！注意！
不久前浙江宁波就有这样的事情发生——
一女士因吃了一根甘蔗
身体多个器官衰竭！
生命垂危险些丧命！
一根甘蔗引起中*今年2月，家住鄞州51岁王女士一家吃过早午饭就一起去边郊古道爬山。
“因为天热，我们就边爬山边吃水果。当时就觉得那甘蔗不对，已经红心了，但她不舍得扔，结果家里人没吃几口，基本都她吃了。”王女士丈夫回忆道。
结果下山路上，王女士和其他吃了甘蔗的家属相继出现恶心呕吐、胸痛的症状。王女士症状尤其强烈。家人立即医院。
医院，检查都没来得及做，王女士就出现肺水肿，血氧饱和度骤降，呼吸衰竭，生命体征不稳的情况。
根据家人的描述，结合王女士病情症状，医生诊断是霉变甘蔗重度中*。
医院第一时间邀请了麻醉科、ICU（重症监护病房）、心内科等共同会诊，在王女士急性发病后急诊第一时间插管用药抢救治疗并立即送入ICU。但截至目前王女士情况依然不容乐观，已经出现身体多脏器系统性功能衰竭。
这就奇怪了
之前明明人是好好的
怎么突然病状如此严重呢？
原来
王女士严重中*了！
医生介绍，“甘蔗是秋季成熟，目前吃的都是存储过后的甘蔗。储存条件好的，既保存了原有水分和口味，也可以正常食用。但如果运输过程、储存方式以及环境条件等不好，就可能导致霉菌生长，产生大量*素。”
OMG
这对于爱吃甘蔗的小编来说
简直受到一万点惊吓呀
这么严重，如此可怕！
如今又正值清明节前后
美味的甘蔗也正大量上市
然而，更扎心的是——
吃霉变甘蔗中*事件
几乎每年都有发生！！！
厦门夫妻吃甘蔗中*年厦门一对夫妻
吃医院
具体到底怎么回事呢？
年2月20日，厦门莲前社区卫生服务中心来了一对小夫妻，他们互相搀扶着，两人都面色苍白。
小夫妻对接诊的医生说，前天晚上他们在水果店买了一根甘蔗，回家分食了两截。结果到半夜的时，两人开始腹部绞痛、不断呕吐，拉了一晚上。
煎熬还在持续，到了白天，二人更是头痛欲裂，只能请假在家休息。
医生详细检查发现，患者的症状很可能是甘蔗惹的祸——霉变的甘蔗中有一种神经*素，不到0.5克就可以使人发生中*的迹象，在进入人体后会被迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害。
据此，医生为夫妻俩补充适当液体防止脱水，并酌用药物预防继发感染后，患者的病情终于得到缓解。
小小一根甘蔗
竟能造成严重的危害！
资料显示，甘蔗霉变后产生的*素（3-硝基丙酸），一般中*的剂量是12.5毫克每公斤体重，也就是说60公斤体重的成年人*素中*剂量是0.75g；20公斤的孩子*素中*的剂量是0.25g。
要知道每年清明前后，
江阴各地最近的甘蔗会越来越多
在超市，在街头
吃甘蔗的人也会越来越多
可问题也随之而来
吃霉变甘蔗中*事件
几乎每年都会发生尤其是在清明前后
全国各地都会发生
有人被甘蔗*倒的事件
吃带红丝的甘蔗拉肚子住院年3月，家住广州泰山路的赵女士怎么也没有想到，吃甘蔗后出现中*住院。赵女士下班回家看到茶几上放着几根4天前买的削好皮的甘蔗，就随手拿了一截。“刚吃到嘴里，就感觉有些不对劲，说不来的一股怪味儿。咬了一口，发现里面有红丝。当时我也没想太多，就把那节甘蔗吃了。可是，当天晚上，我就感觉肚子不舒服，浑身发冷，还不停地腹泻。”
“我妈给我拿了治腹泻的药，可是，吃后也不见效，医院。”赵女士说，到医院检查后，医生说是因为吃了带红丝变质的甘蔗造成中*。
浙江一女士吃甘蔗后中*年4月，浙江绍兴的王女士食用隔夜的甘蔗后，出现了腹痛、恶心呕吐等症状，继而神志不清、晕厥、大小便失禁。幸亏家属及时发现，医院抢救才转危为安。
山东男子吃甘蔗后发烧腹泻年4月，山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后，感觉有点苦，还有些酒糟味，但当时他没想太多，就把整根甘蔗都吃了。当天晚上，小林就出现了发烧、腹泻等症状，后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了*。
所以
所有江阴人特别是爱吃甘蔗的亲们
关于甘蔗的这几个问题
一定要好好了解！！
为什么会中*甘蔗收割主要在十月至次年三月，发霉主要在收割后，因储存较长，特别是越冬出售，由于储存、运输条件不当，造成霉菌生长。
尤其是未完全成熟的甘蔗，含糖量低，更容易变质。我国北方的甘蔗大部分运自南方，大量甘蔗往往因其存放时间长，加之长途运输过程中的堆积、碰撞等原因，造成甘蔗发热，温度升高，导致节菱孢霉菌等微生物繁殖，从而导致部分甘蔗变质。
这些甘蔗不能吃1甘蔗断裂面有菌丝
挑选甘蔗时，发现断裂面纤维质变得粗糙、干涩，并且有菌丝霉斑，说明甘蔗放置时间过长，不宜食用。
2存放太久的甘蔗
存放时间较长的甘蔗，不仅水分流失、口感变差，还容易产生霉菌。因此，甘蔗从采摘到存放最好不宜超过2周，应尽快食用。
3变色的甘蔗
有的甘蔗切来，瓤部颜色较深，如果呈黑色或红色，便是发霉变质的甘蔗。一定不要变色的甘蔗！
4路边售卖的甘蔗汁
甘蔗汁虽然好喝，但小健建议大家自己买新鲜的甘蔗榨汁喝，尽量不要购买路边摊售卖的甘蔗汁。一条甘蔗能榨出五瓶汁，这样榨法除卫生条件不忍直视外，你确定没加水？
同时建议大家尽量不要购买，因为售卖的甘蔗汁多为成品，无法判断甘蔗质量好坏、新鲜与否。
SO
甘蔗虽好！非常可口！
但一定要小心、正确享用！
否则美味会变成“骇人*药”
警惕！注意！
一旦发现食物存在异样
或者发生霉变的情况
千万不要食用！
尽快丢掉！
避免误食而引起食物中*
因小失大就后悔莫及了
▍来源：现代金报、广州日报、海峡导报、广东公共DV现场，版权归原作者所有。
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