夏天到了，气温上升
正是细菌们最爱的季节
食物容易变质，食物中*高发……
吓到啦？吃口冰冷静一下。小编这就来解救你们的夏日时光~
夏日应注意猪肉、牛肉及肉制品
肉制品指的是用畜禽肉为主要原料，经调味等加工处理而制得的熟肉制成品或半成品，比如香肠、培根、肉丸等。
这些肉食在夏日非常容易变质，如果保存不好就可能被沙门氏菌污染。
中*表现：发烧、呕吐、腹痛、腹泻
如何预防：
1、生熟分开，不要让可能感染沙门氏菌的生食污染了熟食物。
2、熟肉食物应该冷藏、尽快吃完。
3、煮熟煮透，放置时间比较久的熟肉食品应该重新加热后再吃。
海鲜
海鲜如果不新鲜就容易被副溶血性孤菌污染。
中*表现：腹部疼痛、特别是肚脐附近一阵阵地绞痛、呕吐、腹泻、发烧。
如何预防：
1、海鲜要冷藏。
2、生熟分开，防止交叉感染。
3、海鲜应该煮熟、煮透。
4、不要生吃海鲜，醉蟹醉虾等烹调方法并不能有效的杀菌。
蘑菇
蘑菇这个东西一年四季都会有中*事件发生，所以请跟小编一起默念一百遍：珍惜生命，远离野蘑菇！
不同*蘑菇的中*表现不同：
1、可能恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
2、可能出现幻觉。
3、可能伤害肝肾。
米饭、米粉
米饭也会中*？这可是每天都要吃的主食啊！
当然吃正常的米饭是不会中*的，但是“馊了”的饭就有问题了。变质的米饭、米粉可能会被*金葡萄球菌感染哦。
中*表现：剧烈的呕吐、中上腹疼痛、腹泻。
如何预防：
1、冷藏，冷藏，还是冷藏啊！
2、常温下放置不要超过6小时。
3、放置时间比较久的话，就要重新加热后再吃。如果已经变质，记得，垃-圾-桶。
蜂蜜
蜂蜜可能被肉*杆菌污染，肉*杆菌可以产生肉*素，婴儿对肉*素十分敏感，容易中*。
婴儿中*表现：昏昏欲睡、进食少、便秘、哭泣乏力、全身软弱无力。
如何预防：
1、不要给1岁以内的宝宝喂食蜂蜜。
2、喂给宝宝吃的食物要非常小心，也许蜂蜜作为配料会出现在其他食物中，要看清配方再喂食哦。
夏天这样吃吃蛋快速补充营养的首选食物
在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，提高自身的抗病能力，非常有利于度过盛夏酷暑。
喝粥顺应胃气夏季常因气候燥热而食欲不振，其实这是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气，让胃口动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。
大米或薏米粥
早晚喝些大米或薏米粥，体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴，还能帮助滋养胃阳。
喝绿茶清热解暑又补水
夏天炎热，偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排*的作用。另外，夏季气温高，人体丢失的水分多，常喝茶可以及时补充水分。
吃点儿酸护脾气
夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。同时，护养脾气不能过多食用寒凉食品。
“三瓜一芽”夏季塑身首选
“三瓜一芽”就是苦瓜、*瓜、西瓜、绿豆芽。
苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素。有人可能觉得苦瓜太苦不愿意吃，苦瓜拿清水泡一到两个小时，它的苦味会减弱很多；
*瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解；
西瓜是夏天防暑降温最好的水果，还可以利尿，帮助排*；
绿豆芽在从绿豆发成芽时，营养也可以说是“化茧成蝶”，维生素C的含量增加了70%左右，是非常好的减肥美容食品。
来源：健康时报、丁香医生；图片源自网络
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