不少青睐吃海鲜的宁海人
会把海鲜停止腌制
像咸呛蟹、酱泥螺都是餐桌上的常备品
然则倘使食用了底下这类腌制海产物
恶果大概会相当严峻
宁海一位50岁姑娘差点送了命
5月28日下昼，病院的救助室里救护车送来了一位神态不清的姑娘，患者姓赖，50岁，由于病情较重，赖姑娘被第短暂候收治到了ICU(重症监护病房)。
病发，处境紧急
5月24日午时，赖姑娘吃了冰箱里的半个腌白蟹后，就涌现了上吐下泻、解洪量稀水样便、出盗汗、打颤抖、神态朦胧等病症。家人感觉错的劲儿，急切将病院。
在大夫通过一系列的搜检，觉察赖姑娘的头胸CT都没有反常，血液里的白细胞：20x10^9/L（平常成人总额为(4.0～10.0)x^9/L），肌酐：μmoI/L（正凡人血清肌酐在53-μmoI/L），最高体温抵达40.5℃，是模范的熏染体现。大夫当即予抗熏染等对症医治。
赖姑娘的病程转机很快，只是从前半天时候，就涌现了无尿、神态不清的处境。病院的大夫觉察她的肝肾机能、心肌标识物也进一步恶化，严峻的熏染曾经形成多脏器机能妨碍。在当天*昏，赖姑娘只可靠药物、气管插管保持性命体征。大夫在归纳评价病情后思考是“熏染性休克，食品中*大概性大”。
由于处境不达观，28日下昼，赖姑娘由宁海转到病院进一步的医治。
大夫揭示
有些腌制海产物由于在淡盐水中寄放时候太长，或许烹饪时未烧熟煮透，而致使改变。
改变的海鲜食品中，含有洪量的副溶血性弧菌和其余细菌，人们食用后易引发食品中*。
改变的海鲜食品中，含有洪量的副溶血性弧菌和其余细菌，人们食用后易引发食品中*。
时时在进食10小时左右，就会涌现上腹部阵发性绞痛、泻肚。普遍中*者在泻肚后涌现恶心、吐逆，泻肚多为水样便，重者为黏液便和粘血便。大部份病人病发后2-3天复原平常，小量严峻病人因自己肝机能不好、免疫力低下会涌现休克、昏倒，以至牺牲。
螃蟹即使味美，
然则为了壮健假想，
在食用的时刻必要要适当、冲洗明净，
让其熟透，
如此能够才有用杀死内部的细菌，
防止中*。
来历：宁波晚报
长按