#肠道健康#
有的人，喝牛奶稍多一些，就有可能发生腹泻，这叫乳糖不耐受，已经被越来越多的人熟知。不过大家可能不知道，其实人群中，越来越多的人，可能不止会因为乳糖不耐受，而腹泻、腹胀。
他们可能还会因为吃多了面食，甚至是苹果、芦笋、蜂蜜等等……而不耐受的成分，相应地变成了可短时间发酵的低聚糖、果糖、多元醇……只是大多数人，并没有把这些食物，跟自己腹泻、腹胀的症状，联系起来而已。
为什么这类成分会造成腹部不适？
这些成分，其实跟乳糖一样，都属于一类，不容易被我们的肠道消化吸收的，可发酵、短链碳水化合物。
而通常，这些食物对我们的身体，是有很多好处的，除了它们所富含的维生素、矿物质等，直接为我们提供营养，包括前文所说，容易引发一些腹部不适的那些成分，同样通过，壮大我们肠道益生菌的方式，间接使我们受益。
因为，它们是我们肠道菌群的最爱，不同的菌种，可能会偏爱其中的，某一种或几种成分。
利用这些成分，代谢产出不同的，短链脂肪酸和氢气、甲烷、二氧化碳等气体，而增加的气体量过多，就会让我们觉得腹胀；另一方面，这些成分能够增加肠道粘膜的通透性，这就增加了肠道的液体量，肠道更多水分，就更容易拉肚子拉。
甚至有些成分在肠道的大量聚集，可能还会有其他不良影响，比如有研究发现，乳糖、果糖的高浓度聚集，可能跟抑郁症有关。
是不是可以直接避免进食这类食物，用其他食物代替呢？
你可能会觉得，要不就直接回避这类食物就好啦，不吃面食吃米饭就好，水果里也有果糖量不那么高的……但是，长期减少了这类食物的摄入，肠道的双歧杆菌会减少，大家都知道，双歧杆菌是我们肠道非常重要的益生菌，它们的减少，带来的危害更大……
那应该怎么办呢？
首先，要意识到自己拉肚子、肚子胀和痛，有可能跟这些食物有关，如果一段时间频繁出现这样的症状，要注意观察、记录自己的饮食，看看是否在吃了某种，或某类食物之后，出现症状，或者症状加重。
然后，停止进食这种或者这些食物。通常，在停止食用这类食物之后，症状就会很快改善，这样就说明，你很可能找到了原因。
肠胃在调理一段时间之后（通常建议，大于三个月），重新开始进食这类食物，从少量开始，让肠道慢慢适应，让依赖这些食物的菌群慢慢增殖。直至恢复正常饮食水平。
当然，即便没有对这些食物不耐受，因为其他原因，比如吃坏肚子的时候，也可以减少这些食物的摄入，以避免腹泻、腹胀的症状加重。
最后，有哪些这个类别的常见食物呢？
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其实这叫低FODMAPs饮食，比较常用于炎症性肠道疾病患者的饮食调理，包括肠易激综合征及克罗恩病。