夏日里保护肠胃请管住嘴
指导医生
福建医院急诊科副主任医师蔡凯晋
泉州网5月23日讯（记者许奕梅）入夏以来，医院急性胃肠炎患者逐渐增多，一些急诊患者由于饮食不注意导致急性胃肠炎，而“三高”群体不注意饮食健康，出现急性肠胃炎后更易诱发心肌梗塞，危及生命。夏季是一个致病菌活跃的季节，要注意饮食卫生，忌吃未经彻底煮熟食物和暴饮暴食。
男子聚餐喝酒吃烧烤腹泻后查出心肌梗塞
夏天一来，不少市民喜欢邀上两三好友喝酒聚餐，55岁市民刘先生日前和好友通宵喝酒，一场畅饮之后却差点丢了命。
当天晚上，刘先生和好友们相邀喝酒吃烧烤，大家推杯换盏到深夜才尽兴而归，回家后刘先生倒头就睡。到第二天醒来时，刘先生感到腹部不适，还拉肚子。刘先生想着可能是前晚吃烧烤时有些食物没烤熟，加上冰啤酒喝多了刺激肠胃，休息一下就好。但是随后刘先生出现多次腹泻，排水样便，感觉明显头晕，还直冒冷汗。在家人陪伴下，医院急诊科就诊。
经查，刘先生得了急性肠胃炎。医生询问得知刘先生还有高脂血症，建议他做心电图检查。这不查不知道，一查吓一跳，刘先生不只是肠胃炎，还诱发了心肌梗塞。“医院，如果出现休克就更危险了。”幸好及时进行了冠状动脉造影及介入治疗，刘先生这才转危为安。他表示，以后自己也不敢再这样暴饮暴食了。
夏季肠胃炎患者增多“三高”人群出现心梗或致命
福建医院急诊科副主任医师蔡凯晋介绍，每年进入夏季后，急性胃肠炎患者逐渐增多。急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，多是“病从口入”。
夏季天气闷热潮湿，细菌大量滋生，饮食不当最容易导致急性胃肠炎发作。而对于“三高”群体来说，出现急性胃肠炎后还有诱发心梗的风险。蔡医师表示，尤其是一些中老年群体，多次腹泻后，体内水分流失，血液浓缩，除了腹痛腹泻、头晕、低血压、冒冷汗等症状，脱水严重时血压降低、心脏供血不足，还会出现心绞痛、心肌梗塞，如不及时治疗，可能会威及生命。
蔡医师指出，注意饮食卫生，是保护肠胃的第一关。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，不宜吃隔夜菜。喜爱喝酒撸串的市民要注意饮食节制，假如食用了未烤熟的食物，再加上多喝冰啤，很容易引发胃肠道疾病。吃烧烤时最好搭配新鲜蔬菜和纤维含量丰富的食物，吃完烧烤的次日建议多喝绿豆汤，排*下火且能达到解暑目的。
蔡医师也提醒，急性肠胃炎患者大多表现为伴随剧烈腹痛、呕吐、腹泻，有的炎症明显者会高热不退，持续腹泻未及时补充水分、盐分还会出现脱水、休克等症状，医院治疗。